Từ điển kinh doanh
- sự thủy phân men
- hydrolysis: [hai'drɔlisis]danh từ(hoá học) sự thuỷ phânTừ điển kỹ thuậtLĩnh vực: y họcsự thủy phânCụm từflame hydrolysisthủy phân ngọn lửaTừ điển kinh doanhsự thủy phânacid hydrolysissự thủy phân axitacid hydro
- enzymic degradation: Từ điển kinh doanhsự phân hủy do enzim
- enzymic spoilage: Từ điển kỹ thuậtLĩnh vực: điện lạnhsự hư hỏng enzym